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中国顶级厨师,极具威望的湘菜大师,湖南师范大学烹饪系顾问教授。谭添三是把湘菜带到德国推向国际的第一人,为湘菜...
屈浩 男,1962年10月出生,北京人,毕业北京教育学院烹饪教育系,大学本科学历。师从烹饪大师王义均、时广南等 1985年获得北京市工人技术大赛热菜第二名,同时获得...
4、膳祖,为唐朝一代女名厨.唐代丞相段文昌的家厨,段成式编的《酉阳杂俎》书中名食,均出自膳祖之手. 在中国食经厨行拜祖位列第十三.5、梵正,为五代时尼姑、著名女厨...
卢永良 1954年生,1971年参加工作,拜鄂菜大师黄昌祥门下,现湖北商业高等专科学校任教。1987年毕业于江苏扬州大学...
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